딸기농장 귀농일기<11> 딸기밭 두둑 만들기

2019년 08월 23일

흙살림 귀농일기 11 농사집의 8월은 가을 재배를 위한 뜨거운 햇볕 아래 구슬땀을 흘려야 되는 시간이다. 미니밤호박과 딸기를 정식하기 위한 밭 만들기가 시작된다. 지금의 땀방울은 농부의 희망을 품은 내일의 열매가 될 것이다. 미니밤호박은 뜨거운 햇볕으로 봄의 심은 줄기나 잎들을 바짝 말렸다가 정리를 한다. 아침저녁으로 선선한 시간을 이용해 손으로...

귀농 정착기<11> 서천 농장의 여름나기

2019년 08월 23일

늦장마가 지나고 나니 제대로 폭염이 시작되었다. 바늘처럼 내리쬐는 햇빛에 높은 습도를 더하니, 하루 종일 한증막에 들어앉아 있는 듯하다. 하우스 안은 천창과 측창을 모두 열어도 기본으로 40도는 항상 넘는다. 새벽에 하우스로 출근해 일을 하다보면 아침 8시부터 뜨겁다고 느껴지는 온도로 바뀌다가 10시가 되면 도저히 참지 못해 하우스 밖...

귀농정착기<10> 블루베리밭에 사마귀, 거미 왕성하게 활동

2019년 08월 08일

  서천 지역 블루베리 농장들은 6월 중순이 지나면 블루베리 수확을 시작한다. 그러다 7월이 되면 빠르게 익어나가는 블루베리가 급격히 늘어나 수확하는 이들의 손길도 더욱 바빠지곤 한다. 하지만 한 가지 문제가 있다. 보통 블루베리가 익기 시작하는 이 시기에 항상 장마가 온다는 것이다. 조금만 있으면 익어서 수확을 할 수 있을 텐데,...

<딸기농장 귀농일기 10> 소비자 인기 끌면 과잉생산 걱정

2019년 08월 08일

흙살림 귀농일기 10 농사집의 7월은 딸기하우스는 쉼을, 미니밤호박 하우스는 수확을, 그리고 때때로 배움과 가을 재배 준비 단계이다. 농사집의 여름은 가을 재배 준비를 시작한다. 정식 준비를 위해 흙살림 균배양체부터 멀칭 비닐, 모종 등 하나하나 체크한다. 딸기하우스에는 땅에 쉼을 주어 에너지를 비축한다. 그러나 올해는 녹비작물인 수단그라스를 심...

청년귀농 장기교육 13 - 농사의 끝은 판매!

2019년 07월 03일

예비 청년농부들이 열심히 땀 흘리고 있는 흙살림 농장에는 장마시기에 맞추어 수확하는 작물들이 생기고 있습니다. 농사가 주는 재미(?)라고 한다면 바로 이 거두어들임이겠죠? 하지만 수확이 농사의 끝은 아닙니다. 이렇게 수확한 농산물을 농장에 쌓아둘 수는 없는 노릇이니까요. 이제 소비자에게 농산물을 전달하는 수고로움이 필요합니다...

귀농정착기<9> 농부가 개구리를 잡은 사연은?

2019년 07월 02일

     새벽 5시에 해가 뜨는 6월의 농장은 자연, 사람, 저온저장고 할 것 없이 모든 것들이 가득히 채워지는 달이다. 그러다 보니 여기 저기 일거리도 많이 생겨나서 정신이 하나도 없다. 먼저, 육묘장에 씨앗을 뿌려 키운 모종들은 뒤늦게 올라오는 후발주자들을 조금 제외하고 모두 제자리를 찾아갔다. 그 빈 공...